Gâteau Peanut individuel Pour les amateurs de chocolat et de praliné

Peanut est un gâteau individuel intensément gourmand qui marie la richesse du chocolat à la générosité de la cacahuète.

Il se compose d’un biscuit chocolat surmonté d’un croustillant praliné cacahuète qui apporte une texture croquante et des notes délicatement torréfiées. Au cœur du dessert, un caramel tendre au beurre salé vient apporter une touche fondante et légèrement salée. L’ensemble est enveloppé d’une mousse intense associant chocolat noir 70 % et chocolat au lait 40 %, pour une texture onctueuse et un goût profond de cacao. Le gâteau est recouvert d’un glaçage couleur caramel brillant et d’un enrobage chocolat aux éclats croustillants, puis décoré d’une pointe de crème chocolat et d’une cacahuète entière.
Un gâteau individuel puissant et très gourmand pour les amateurs de chocolat et de praliné.